2010年11月2日 星期二

双色吐司

这个吐司是来自孟老师的双色吐司。因为用面包机打面团和发酵,就没办法做成像孟老师酱的双色喽!(如果有面包机的姐妹,有更好的做法,可要教教我哟!)
所以我维有将可可酱搽在面团上,放入吐司模做最后发酵就放进烤箱里烤了。
哈哈~ 看看烤出来的吐司,纹路也很漂亮哦!
因为打好的面团有点黏手,害我卷时,卷到火大。
幸好出来的面包算柔软和好吃。哈哈~
看吧!上层黑黑的一坨就是巧克力粒。都溶在一起。
不过吃时甜甜的,不用搽任何酱也很好吃了。
食谱来自‘孟老师100道面包’里的双色可可吐司。
所以我就不上食谱了喽! 拍势~ ^^