2010年6月18日 星期五

面包和北海道戚风

又来吃面包咯~ 星期三吃了雪糕就做面包咯! 最近因为世界杯,老公都约了朋友在外看球。(我家没按装那个A字头的电视台)我呢!就乐得轻松的做我的烘焙和看韩剧啦!! 我的火腿芝士面包里的芝士都溢出来了。对于面包整形还不是很班耐的我就有待改进了。(*.*)
我做了火腿面包,肉干面包和圆圆的奶油包。
这次第一次做了‘汤种’面包,口感还不错哦~很松软。第二天还是软的哦!开心的咧!(^.^)
可是hor, 在揉的时候真的很黏手咧!! 揉到我很气(>.<)咯~ 差点想把面团摔到垃圾桶不揉了啦!哈哈~~~ 后来想到曾看过这样的说法,黏的面团出来的面包才会松软。唉~ 为了吃松软的面包唯有继续柔咯!
~北海道戚风~
这北海道戚风噢~ 家家户户都在做咧! 我还没做过这类杯子戚风,就在昨晚就做了这戚风,
好让我今天回乡可以拿回给孩子吃哦!
烘好后,我有想到董夫人说过要让它在烤箱里呆一下下的,我有让它呆在里面一下下咧!
可是待凉后,我的戚风还是塌下去了咧! ~ 耐安涅咧 ~ (*.*)
哎呀!塌就塌啦!味道一级棒就可以了啦!又不是拿来卖~ 哈哈。。。
食谱我就不放上来咯~ 大家应该都有了啦~~~