当蛋糕送进烤箱后，我才想起漏了加植物油咧！哎哟哟~
后来想到有些博友做也没放植物油啊！应该没问题啦！
蛋糕出炉后就用叉把它插到很多洞洞，就马上把柠檬糖浆倒在蛋糕上待凉咯~
昨晚迫不及待的切了一块来尝尝，应该是缺了那植物油的关系吧！蛋糕口感干干的咧！ 蛋糕也散到不成糕形。所以只拿几块拍照留念算了。
不过hor，这蛋糕味道不错哦！有柠檬香，酸酸甜甜的。赞赞赞 （^.^）
还会再做哦！
2010年5月21日 星期五
柠檬牛油蛋糕
这个蛋糕很多博友都做过，我也来凑凑热闹。因为这口味还没试过嘛！食谱来自Ching。
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aiyo ! 最近很多人做哦
回覆刪除我到现在还没有买柃檬
够力！
PynnLee。。
回覆刪除我也是前天快快去买来做的咧！做了才干愿啊！呵呵~
而且哦！味道真的不错的哦！不悔此做哦！呵呵~~
植物油？你是指菜油吗？我也没有放。为什么你的会散？太干吗？
回覆刪除键轩惠娘。。
回覆刪除是咯！有点干咯！不过味道不错啦！我就是也看到你没放啊！可能你有多加牛油，我没加喽！没关系，下次再试过。
秀萍，这是牛油蛋糕不需要再加植物油了啦！
回覆刪除不过我猜想你应该是指菜油吧！
菜油x植物油， 菜油=玛芝林
如果你没有菜油的话，可以全部以牛油替代。
没关系的。
蛋糕太散我觉得可能是自发粉发过度的因素，
下次可以尝试将自发粉改成低筋面粉+1小匙发粉看看。
oic,原来菜油是玛芝林哦！我以为是植物油咧！我的蛋糕是表面有点硬，切时散咯！
回覆刪除原来你误会了菜油是植物油。
回覆刪除我没有多加牛油，是一样的分量。
可能如ching所说，是粉的关系。
最重要加粉的时候，不要用搅拌机。
键轩惠娘。。
回覆刪除我加粉后是用刮刀的啊！可能搅拌的关系啦！我刮时觉得面糊有粒粒就多搅拌了几下吧！谢谢指教~
厉害厉害～～
回覆刪除我也觉得有点干，放了2天后，才觉得比较好吃。。还在想以后做的时候要不要加多1粒鸡蛋下去才不会这么干。。
回覆刪除仪妈。。
回覆刪除这有什么历害喔！还有待改进咧！
阿莫。。
是吗？原来你也酱觉得哦！不过hor，怕放不到2天已被扫光光了咯！因为第二天我和老的已扫去一半了。问他好吃吗？
（不出声）应该是好吃到出不到声吧！（自我安慰）